A Maggio 2023 Autismo e Società  ha avviato coltivAbile, il Parco Giardino progettato specificamente per creare opportunità di inclusione sociale e lavorativa delle Persone autistiche di ogni gravità e funzionamento.

La partecipazione del disabile alla vita sociale è strumento dell’effettiva salvaguardia del suo equilibrio fisico e psichico (…) La socializzazione deve essere considerata parte essenziale della salute del disabile, così da assumere una funzione terapeutica, assimilabile alle pratiche di cura e riabilitazione.

Convenzione delle Nazioni Unite sui Diritti delle persone con disabilità del 13/12/2006 (ratificata dall’Italia il 3 marzo 2009)
 

ColtivAbile nasce da un’idea semplice e potente: creare un luogo in cui la terra diventi opportunità, relazione e dignità. Ispirato alle Fattorie e ai Giardini sociali inglesi, il progetto offre a Persone con autismo e disabilità intellettive uno spazio in cui sentirsi parte attiva, utili, riconosciute e valorizzate attraverso il lavoro e la cura del verde.

Il Parco Giardino coltivAbile, inaugurato nel giugno 2023 in strada Castelvecchio 34 a Moncalieri (Torino), prende vita su un terreno concesso dalla Croce Rossa Italiana – sezione di Moncalieri. Qui, tra le colline della Riserva della Biosfera UNESCO, la natura diventa cornice e alleata di un percorso di crescita, inclusione e benessere.

Gli spazi del Parco sono stati progettati dagli Architetti del Paesaggio Valentina Maffeo e Andrea Mati, che hanno immaginato un luogo accogliente e armonioso, fatto di forme morbide e percorsi naturali. Un giardino vivo, suddiviso in aree tematiche dedicate all’agricoltura e alla socialità, dove ogni gesto, ogni incontro e ogni seme piantato contribuiscono a coltivare non solo la terra, ma anche le relazioni e il futuro.

 

LA VISION

Da assistito a 'coltivatore' del proprio futuro

ColtivAbile non vuole essere un luogo assistenziale, ma uno spazio vivo e produttivo. Qui i Ragazzi non sono utenti, ma Persone che lavorano, imparano un mestiere e partecipano attivamente a un progetto produttivo e imprenditoriale.

Attraverso le attività quotidiane sviluppano competenze, imparano a collaborare, a prendersi cura di ciò che costruiscono insieme e a contribuire concretamente alla crescita del progetto.

 

LA MISSION

ColtivAbile crea opportunità occupazionali e inclusive per le Persone nello spettro autistico attraverso la cura del giardino e la coltivazione di erbe aromatiche, frutta e verdura, fiori. Il lavoro manuale diventa pratica terapeutica e strumento di crescita, valorizzando le abilità individuali e rafforzando l’autonomia. Partecipare a ColtivAbile significa sentirsi parte attiva di un processo produttivo reale, radicato nel territorio e fondato su relazioni autentiche, collaborazione e rispetto reciproco.

 

UN'IMPRESA VERA, UN LAVORO VERO

Il Lavoro non basta se non e’ finalizzato a creare economia

Grazie al sostegno di Enti pubblici come il Comune di Torino e la collaborazione con realtà private tra cui l’Unione Industriali di Torino e diverse Società Benefit, i Ragazzi assumono un ruolo attivo nel progetto produttivo di coltivAbile.

Non si tratta solo di formazione, ma di un’esperienza concreta fatta di lavoro, responsabilità e partecipazione diretta a un’impresa che produce e commercializza i suoi prodotti.

ColtivAbile è una piccola realtà imprenditoriale che reinveste i propri ricavi per accrescere le competenze dei Ragazzi e sviluppare ulteriormente il Progetto. L’obiettivo principale è raggiungere l’autosostenibilità e ampliare le opportunità di inserimento lavorativo delle Persone autistiche.

 

LA DISPENSA DI COLTIVABILE

Le erbe aromatiche e gli ortaggi coltivati nel giardino di ColtivAbile vengono trasformati in una selezione di conserve, grazie alla collaborazione con la Cooperativa Stroppiana Ortofrutta di Chieri, che ne cura la lavorazione e il confezionamento in vasetto.

Questa filiera rappresenta uno degli aspetti di maggior valore del progetto, perché permette alle Ragazze e ai Ragazzi di ColtivAbile di prendere parte a un processo produttivo completo e facilmente comprensibile: dalla semina alla cura delle coltivazioni, dalla raccolta alla trasformazione, fino alla realizzazione di un prodotto alimentare finito.

Un percorso che rende concreto e tangibile il risultato del loro impegno.

Le conserve verranno distribuite a coltivAbile e, man mano, attraverso una rete di canali territoriali. Sono prodotti pensati per uscire dai confini del giardino e raggiungere luoghi reali di incontro e vendita, per arrivare a un pubblico sempre più ampio.

È proprio questo il valore trasformativo di coltivAbile: le attività non si limitano a generare prodotti di qualità, ma contribuiscono a cambiare lo sguardo della comunità sulle Persone autistiche, che non vengono più considerate esclusivamente destinatarie di assistenza, bensì Persone capaci di lavorare, contribuire, creare bellezza e partecipare con competenza a processi produttivi autentici.

 

I PRODOTTI 

ZUCCHINI PESTIFERI - Pesto di zucchine, mandorle e basilico

Una variante fresca e delicata del tradizionale pesto, preparata con ingredienti semplici e genuini. La dolcezza delle zucchine si unisce al profumo del basilico e alla nota croccante delle mandorle, dando vita a una crema vellutata e ricca di sapore.

Ideale per condire pasta corta o lunga, è perfetto anche da spalmare su pane tostato, crostini e bruschette, oppure per arricchire antipasti, finger food e piatti estivi con un tocco di freschezza.

IL SALE AROMATIZZATO alle erbe

Un mix profumato di erbe aromatiche che esalta il sapore degli alimenti e consente di ridurre l'utilizzo del sale in cucina, valorizzando il gusto naturale delle pietanze.

È ideale per insaporire carni, pesce, grigliate, arrosti, patate, ma anche zuppe, minestre, salse, insalate e verdure, sia crude che cotte.

Grazie al ricco bouquet di erbe aromatiche, dona un aroma intenso e un gusto equilibrato, rappresentando una valida alternativa ai comuni insaporitori e contribuendo a limitare l'impiego di sale e di prodotti contenenti glutammato.

SUGHETTO SPECIALE – con zucchine, melanzane e peperoni

Un condimento ricco di gusto che racchiude i sapori autentici dell'orto. Preparato con zucchine, melanzane e peperoni, è un ragù di verdure dal sapore intenso e genuino, ideale per chi desidera un'alternativa vegetariana leggera e sfiziosa.

Perfetto per condire ogni formato di pasta, è una ricetta semplice e versatile, adatta a tutta la famiglia, che porta in tavola i profumi e i colori dell'estate in ogni stagione.

DATTERINI AL NATURALE

Dolci e ricchi di sapore, i datterini al naturale sono perfetti da gustare anche senza cottura. Ideali per preparare spiedini freschi o per accompagnare mozzarella e basilico, donano un tocco di gusto alle insalate di pasta e ad altri piatti estivi. Possono essere utilizzati anche cotti, in abbinamento a ortaggi, molluschi o altri ingredienti, e sono perfetti per arricchire snack, bruschette e finger food con semplicità e genuinità.

Le Conserve si possono acquistare:

. a coltivAbile, strada Castelvecchio 34 Moncalieri

. chiamando il numero 336 883148 o scrivendo una mail a: info@autismoesocieta.org

. presso i negozi e gli eventi che verranno man mano segnalati

 

 

DALLA TERRA ALLA PELLE: LA LINEA COSMETICA COLTIVABILE

Grazie al supporto dell’Unione Industriali di Torino, nel novembre 2023 è iniziata una collaborazione con Reynaldi S.B., storica azienda torinese specializzata nella produzione di cosmetici.
Da questa sinergia è nata la linea cosmetica coltivAbile, composta da crema mani, crema corpo, gel doccia e sapone mani, crema idratante viso.

I principi attivi di questi prodotti provengono dalle nostre erbe aromatiche coltivate, seguendo metodi di agricoltura naturale e rispettosa dell’ambiente, raccolte e preparate con attenzione e passione dai Ragazzi di coltivAbile.

 

CREMA VISO IDRATANTE GIORNO

Con olio di mandorle dolci, di vinaccioli e di oliva ed estratti di rosmarino, salvia, hamamelis e aloe

Una crema viso dalla texture vellutata e avvolgente, pensata per regalare alla pelle comfort e idratazione giorno dopo giorno. La preziosa sinergia di oli di mandorle dolci, vinaccioli e oliva nutre intensamente, aiutando a preservare morbidezza ed elasticità. Gli estratti di rosmarino, salvia e hamamelis favoriscono l’equilibrio cutaneo e donano una piacevole sensazione di freschezza, mentre l’estratto di aloe coccola la pelle con un’azione lenitiva e idratante, per un viso visibilmente più fresco e luminoso.

 

BAGNO DOCCIA

Con oli essenziali di bergamotto e arancio dolce ed estratti di rosmarino, menta, timo e salvia

Bagno doccia arricchito con estratti di rosmarino, menta, timo e salvia, piante officinali note per le loro proprietà aromatiche e purificanti. Deterge delicatamente la pelle rispettandone l’equilibrio naturale e dona una piacevole sensazione di freschezza e benessere.

 

CREMA CORPO

Con oli di mandorle dolci e di vinaccioli; insaponificabile di olio di olivo, di germe di grano e di olio di soja; estratti di polline, rosmarino, menta e salvia; oli essenziali di limone e bergamotto

Una crema corpo dalla formula delicata, pensata per nutrire e idratare la pelle in modo naturale. Aiuta a mantenerla morbida ed elastica giorno dopo giorno, regalando una piacevole sensazione di comfort e benessere.

 

SAPONE MANI

Con estratti di rosmarino, salvia e timo, oli essenziali di rosmarino, timo e lavanda

Sapone per le mani arricchito con estratti vegetali di rosmarino, salvia e timo. La sua formula delicata, impreziosita da oli essenziali, deterge con dolcezza e si prende cura della pelle ad ogni lavaggio, lasciando le mani fresche, morbide e naturalmente profumate.

 

CREMA MANI

Con olio di mais, vitamina E, estratto di timo, allantoina e olio essenziale di lavanda

Una crema mani dalla texture soffice e avvolgente, pensata per nutrire e proteggere la pelle dalla secchezza, donando una piacevole sensazione di morbidezza e comfort naturale ad ogni applicazione.

 

UN PROGETTO DI RETE E DI TERRITORIALITA'

Il progetto ha continuato a crescere grazie al costante sostegno dell’Unione Industriali di Torino, coinvolgendo nuove Imprese del territorio, ognuna con un ruolo chiave:

·           Punto Grafica – design dei prodotti e delle confezioni

·           SALES S.B. – stampa delle etichette

·           Cartotecnica Cambianese – realizzazione degli astucci

·           Metroconsult – registrazione del marchio coltivAbile

 

Il Progetto è sostenuto con il contributo della Città di Torino.

 

UN MODELLO DI COLLABORAZIONE VINCENTE

La linea coltivAbile dimostra come la collaborazione tra Imprese, Terzo Settore ed Enti pubblici, possa generare reale valore sociale.
Grazie al contributo di tutti, coltivAbile rappresenta un esempio concreto di come il lavoro di squadra possa trasformare le idee in progetti sostenibili, inclusivi e capaci di fare la differenza.

 

COLTIVABILE AL COSMOPROF, TEMPIO DELLA COSMETICA!

I prodotti di cosmetica coltivAbile, dal 26 al 29 Marzo 2026,  sono stati al Cosmoprof Worldwide Bologna, la fiera internazionale leader mondiale nel settore cosmetico e della bellezza professionale, che si tiene a Bologna.
Grazie all'ospitalità nello stand della SALES S.B., l'Azienda leader che ha realizzato le nostre etichette, i Prodotti creati con il contributo delle Persone autistiche attive a coltivAbile, sono entrati ufficialmente nel mondo della cosmetica: una novità assoluta, un risultato importante.

 

I PRODOTTI DI COSMETICA SI POSSONO ACQUISTARE:

. a coltivAbile

. presso il negozio CAMBIAMENTI CHARITY SHOP via Pacinotti 2/A Torino

.chiamando il numero 336 883148

 

 

OLTRE AI COSMETICI…..

 

LINEA DI GIOIELLI E OGGETTI COLTIVABILE

Ogni nostra creazione nasce da un seme.

Un seme piantato con cura, seguito giorno dopo giorno, annaffiato, protetto, atteso.

A coltivAbile i Ragazzi coltivano la terra, piantano fiori ed erbe, imparano il ritmo delle stagioni e il valore dell’attesa. Quel seme diventa pianta, la pianta diventa fiore. Il fiore viene raccolto, essiccato con attenzione e custodito.

Poi avviene una seconda trasformazione.

Il fiore si trasforma nella resina: da fragile presenza diventa segno che dura nel tempo.

La resina lo protegge e ne conserva forma, colore e memoria.

Nascono così gioielli e oggetti unici, ognuno diverso dall’altro, come le mani che li hanno curati.

Non sono semplici realizzazioni decorative, sono storie custodite. Sono tempo, lavoro, dedizione e trasformazione tra uomo e natura.

Scegliere un oggetto coltivAbile significa sostenere un progetto di crescita reale, fatto di competenze, responsabilità e valore condiviso.

Questo progetto prende vita grazie ai meravigliosi ragazzi con cui ho il privilegio di lavorare.

A loro va il mio grazie più profondo, per l’impegno, la dedizione e la bellezza che sanno trasformare in realtà.

Scegliere un oggetto ColtivAbile significa sostenere un progetto di crescita reale, fatto di competenze, responsabilità e valore condiviso.

Questo progetto prende vita  grazie ai meravigliosi Ragazzi con cui ho il privilegio di lavorare.
A loro va il mio grazie più profondo, per l’impegno, la dedizione e la bellezza che sanno trasformare in realtà.

Cristiana Zanon, Designer

 

COLTIVAZIONE, PRODUZIONE, MA ANCHE EVENTI

ColtivAbile rappresenta un luogo pensato non solo per il lavoro, ma anche per favorire socialità, condivisione e incontro. È uno spazio che consente di vivere momenti di aggregazione e svago, accessibile a tutti. Gli ambienti sono a disposizione per accogliere eventi, feste, attività sportive e percorsi educativi dedicati alle scuole.

È anche attraverso queste iniziative che promuoviamo l'integrazione, che portiamo la disabilità nella società, perché diventi più matura, accresca il suo senso di giustizia e sia sempre più disponibile a lasciar un posto libero per chi ne ha più bisogno, specialmente se questo è un posto lavorativo! 

 

IL NOSTRO MURALE

Grazie all’intervento della street artist Laura Chenoux, una parte del muro che delimita il lato sud di coltivAbile è stata coperta con un bellissimo murale. L’Artista ha immaginato di continuare su questa superficie il paesaggio circostante fatto di colline e case rurali e di riprendere lo sky line delle Alpi che si ammira dal nostro giardino.

I nostri Ragazzi hanno collaborato nella realizzazione del murale dipingendo le parti azzurre e verdi, divertendosi e imparando una competenza non banale: quella di pitturare una superficie difficile come quella di un muro irregolare di cemento. E’ stata una bella avventura, ma non finisce qua: ora partirà la decorazione dell’altra parte del muro, quella più lunga, ma i Nostri sono già ben attrezzati!

 

AGENDA 2030 (SDG) - L’impegno di coltivAbile per lo sviluppo sostenibile

Anche coltivAbile fa la sua parte nell’Agenda 2030 per creare un futuro migliore e più sostenibile per tutti.

Come? Ad esempio con l’economia circolare, dando una nuova vita alle cialde di caffè

Grazie alla collaborazione con LAVAZZA TABLÍ, il caffè non finisce solo nella tazzina… ma rinasce!

Le tab, realizzate al 100% in caffè macinato e compatto, senza alcun involucro, rappresentano una scelta innovativa e sostenibile: dopo l’uso possono essere smaltite direttamente nella compostiera, trasformandosi in una preziosa risorsa per la natura.

Perché il caffè è molto più di una bevanda:

• È un fertilizzante naturale: ricco di azoto, favorisce la crescita rigogliosa delle piante
• Rappresenta un alleato del terreno: migliora la struttura del suolo e aiuta a trattenere l’umidità
• È perfetto per il compost: accelera i processi di decomposizione
• Equivale a una difesa naturale: contribuisce a tenere lontani insetti e parassiti
   

Questa innovazione si inserisce perfettamente in un modello di economia circolare, dove ogni risorsa viene valorizzata e nulla va sprecato; a coltivAbile, ogni piccolo gesto quotidiano diventa parte di un ciclo virtuoso.